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Bebidas adulteradas com metanol: risco de cegueira e ameaça à vida em São Paulo

Nos últimos dias, o Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo confirmou duas mortes e pelo menos seis casos de intoxicação por metanol relacionados a bebidas alcoólicas adulteradas no estado. Outros casos estão em investigação, e o alerta já foi ampliado para estabelecimentos e consumidores.

Essa é uma situação muito grave. O metanol, diferente do etanol (álcool usado em bebidas), é um solvente industrial altamente tóxico. No organismo, ele se converte em ácido fórmico, que interfere na respiração celular e pode danificar o nervo óptico — resultando em cegueira súbita e irreversível — além de provocar acidose metabólica, falência múltipla de órgãos e morte.


Histórico recente em São Paulo

  • Em setembro de 2025, São Paulo confirmou dois óbitos (na capital e em São Bernardo do Campo) e seis casos confirmados desde junho.
  • No período de 25 dias, foram nove casos e duas mortes relatados pela imprensa.
  • O governo federal e a Senacon emitiram nota técnica nacional de alerta para bares e comércios.

Perguntas essenciais sobre intoxicação por metanol

Qual é a dose tóxica?

  • Cerca de 10 ml de metanol concentrado já podem causar cegueira.
  • Em torno de 30 ml podem ser fatais.
    A toxicidade depende do peso corporal e do tempo até o tratamento.

Como perceber a intoxicação?

Nas primeiras horas, é possível perceber sintomas, mas podem se confundir com uma ressaca “normal”. Depois é comum um período de melhora, com a piora dos sintomas  ressurgindo entre 12 a 48 horas após a ingestão:

  • visão borrada, pontos pretos (“escotomas”), dificuldade para enxergar cores, sensação de “neve” na visão;
  • dor de cabeça forte, náuseas, vômitos, tontura;
  • respiração ofegante e confusão mental.

Atenção: Mesmo que haja melhora inicial, os sintomas visuais podem piorar depois.

O que fazer imediatamente?

  • Procurar atendimento de urgência sem demora.
  • Se possível, levar a embalagem ou o restante da bebida para análise.
  • Ligar para o Disque-Intoxicação (0800 722 6001), disponível 24h.

Quais os riscos para a visão?

O metanol pode causar uma neuropatia óptica tóxica, geralmente bilateral, que compromete a visão central e a percepção de cores. Em muitos casos, a evolução é para atrofia do nervo óptico, levando à cegueira permanente.

Quais os riscos para a saúde?

Além da perda visual, a intoxicação provoca acidose metabólica grave, podendo levar a coma, e até morte.

Esses riscos são permanentes? Há tratamento?

  • O tratamento precoce é fundamental.
  • Os principais recursos são: antídotos (fomepizol ou, na falta, etanol), bicarbonato para corrigir a acidose, ácido folínico para acelerar a eliminação e, nos casos graves, hemodiálise.
  • Ainda assim, parte dos pacientes fica com sequelas visuais permanentes.

Como se proteger

  1. Compre somente bebidas de fabricantes licenciados, com rótulo, lacre intacto e selo fiscal.
  2. Desconfie de preços muito abaixo do mercado.
  3. Não consuma bebidas artesanais sem procedência ou vendidas em garrafas reaproveitadas.
  4. Estabelecimentos devem exigir nota fiscal e CNPJ do fornecedor, suspender lotes suspeitos e acionar a vigilância sanitária.
  5. Jamais faça testes caseiros — eles não funcionam e podem ser perigosos.

Quando procurar ajuda

Se você ingeriu uma bebida de origem duvidosa e apresentar qualquer sintoma visual ou mal-estar, procure imediatamente um pronto-socorro e entre em contato com o Disque-Intoxicação (0800 722 6001).


Ficou com alguma dúvida? Entre em contato.

Dr. Hallim Féres Neto

Formado em Medicina pela Faculdade de Medicina do ABC em 2004, Residência em Oftalmologia pela Faculdade de Medicina do ABC em 2007 e especialização em Gestão em Saúde no Insper em 2015. É Cirurgião de segmento anterior no Hospital Israelita Albert Einstein desde 2010 Possui especialidade em: Cirurgia Refrativa, Catarata, Ceratocone e Adaptação de Lente de Contato

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